04/10の日記
18：24
春…だけどサラダ
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ご無沙汰だね…
すっかり桜も満開
桜にちなんだ曲が頭の中や
ラジオから奏でていて…
舞い散る桜のイメージが膨らみ
せつない気持ちに浸るよ…
色とりどりの花々も見かけて春爛漫だけど…
まだまだ寒くなり暖かくなりが交互で体調も崩さないようにしてね
さて写真は何だか分かるかな？
サラダだよ
…
…
さつまいもと新タマネギのサラダ
さつまいもをレンジでラップでチンして柔らかになったものを、つぶして
マヨネーズであえて
新タマネギをレンジでラップでチンして、しんなりしたものを
まぜてあるよ
まわりに飾ってあるのは何かわかるかな…？？
さつまいもの皮を千切りにしたものを揚げてみたよ
後ブロッコリーで彩にね
さつまいもを皮も無駄にせずにつかっちゃった1品だよ
さつまいも甘味あるよ
皮はパリッと食感楽しめるよ
さて
このサラダに名前つけるとしたら
貴方ならなんてつけるかな…
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