02/01の日記
23:07
恵春家の食卓
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今日は、先日頂いた椎茸をたっぷり入れた煮込みラーメン(鍋)を食べましたー。
煮込みラーメン
ちゃんと昆布でお出汁をとったり、下茹でしたり、こまめにアクをすくったりーー地味〜に、手間がかかっております(笑)
ラーメンの麺は、某女性シンガーのイラストが目印の味噌味(^∇^)
最近お野菜を嫌煙気味だった怪獣ちゃんも、ペロッと完食してくれたので良かった〜!
弱〜中火でじっくり煮込んだ甲斐があったワヾ(@⌒ー⌒@)ノ
栄養と暖がいっぺんにとれた、美味しいお鍋でした。。。*
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