02/21の日記
23：08
恵春家の食卓
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無性〜に、ジャガイモが食べたい病にかかった為、本日はジャガイモの煮っころがしになりました！
キタアカリの煮っころがし
野菜室にキタアカリしか無かった為、煮崩れが激しくて見た目はアレですが、個人的には煮崩れてメニュッとした柔らかい所が好きなので問題無しです。
あまり煮崩れたくない場合は、メークインを使うと良いと思います。
今回はジャガイモの他に、刻み油揚げと長ネギも一緒に煮てあります。
砂糖醤油がよーく染みて、ウママ〜！
家族にも「見た目はアレだけど、味は良いね（笑）」と、好感触でした(⌒▽⌒)
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